<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>MlodaMama.com &#187; cukinia</title>
	<atom:link href="https://mlodamama.com/tag/cukinia/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://mlodamama.com</link>
	<description>Serwis dla wszystkich młodych mam...</description>
	<lastBuildDate>Wed, 26 Mar 2025 23:23:32 +0000</lastBuildDate>
	<language>pl-PL</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=4.2.5</generator>
	<item>
		<title>Potrawy z cukinii</title>
		<link>https://mlodamama.com/2014/11/potrawy-z-cukinii/</link>
		<comments>https://mlodamama.com/2014/11/potrawy-z-cukinii/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 16 Nov 2014 08:35:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Redakcja]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[CZAS WOLNY]]></category>
		<category><![CDATA[cukinia]]></category>
		<category><![CDATA[dania z cukinii]]></category>
		<category><![CDATA[smaczne i zdrowe]]></category>

		<guid isPermaLink="false">https://mlodamama.com/?p=489</guid>
		<description><![CDATA[Cukinia zyskuje coraz więcej zwolenników. Nic dziwnego, ponieważ jest zdrowa, niskokaloryczna i wspiera nasz organizm, działając odkwaszająco. Ponadto nadaję się do wszelkich kombinacji kulinarnych i jej uniwersalność jest wielką zaletą. Z racji tego, udowodnimy, że cukinia nadaję się w każdej porze dnia – zarówno na śniadanie, obiad jak i kolację. Jajecznica z cukinią &#8211; pokrojonego kabaczka wrzucamy na patelnię razem z cebulką i podsmażamy około 5 minut. Wymieszane i doprawione jajka wlewamy na patelnię, po paru sekundach gotowe! Cukinia zapiekana z muszlami makaronowymi oraz kozim serem &#8211; makaron ugotowany al dente pozostawiamy do ostygnięcia. W tym czasie, cukinię należy zetrzeć na tartce. Doprawiamy i smażymy na patelni, aż będzie miękka. Tak przygotowaną cukinię wkładamy do środka muszli razem z kozim serem i w naczyniu żaroodpornym pieczemy w 200 stopniach przez 10 minut. Placki z cukinią i marchewką &#8211; 1 cukinię oraz 2 marchewki zetrzeć na tartce. W osobnej misce 150 g mąki wymieszać z 1 łyżeczką proszku do pieczenia oraz doprawić solą i pieprzem. Następnie w innym naczyniu zmiksować 250 ml mleka z jajkiem. Łączymy wszystkie składniki. Na końcu dodajemy cukinię oraz marchew. Ciasto powinno być w konsystencji śmietany. Połączoną całość wkładamy do lodówki na pół godziny. Na rozgrzanej patelni smażymy placki na złocisty kolor. Cukinia waniliowa &#8211; zimą warto zabezpieczyć się w słodkości i witamy, aby nasze samopoczucie było lepsze. Przetwory z cukinii waniliowej świetnie skomponują się z deserami, ciastami i racuchami. Kilogram młodych cukinii należy obrać, wydrążyć z pestek i pokroić w plasterki. Do garnka nalać 3 szklanki wody, 50 dag cukru, 1 torebkę cukru waniliowego oraz sok z cytryny i zagotować. Cukinię dodać do gorącej zalewy, po czym odstawić na 12 godzin. Odcedzić cukinię a zalewę zagotować. Cukinię włożyć do słoików, zalać zalewą, zakręcić i pasteryzować do 7 min. Słoiki należy odstawić do góry dnem, aby ostygły. Frytki z cukinii – Cukinię (0,5 kg) myjemy i odkrawamy końce. Potem należy, przekroić je na 3 części i każdą z nich na pół w pionie. Kolejny raz każdą z połówek przekrawamy na pół, gdzie z jednej otrzymujemy 4 plasterki. Kładziemy dwa plastry i kroimy je w słupki. 2-3 jajka ubijamy w misce i lekko solimy. Pół szklanki bułki tartej połączyć z listkami bazylii, czosnkiem granulowanym, pieprzem, curry, przyprawy włoskiej, 1/4 szklanki startego parmezanu. Każdy słupek cukinii maczamy w jajku i następnie w bułce z przyprawami. Układamy je na blachę pokrytą folią aluminiową. Wkładamy do piekarnika i pieczemy 10-12 minut. Po tym czasie przewracamy cukinię na drugą stronę i pieczemy kolejne 10-12 minut. Zdrowe i chrupiące frytki gotowe! Sałatka z cukinii – potrzebne są 2 cukinię, 1 zielona papryka, pęczek mięty, ząbek czosnku, szklanka jogurtu greckiego i 2 łodygi selera naciowego. Za pomocą obieraczki do warzyw pokroić cukinię w długie i cienkie plastry. Wrzucić do gotującej się wody na 2 minuty. Odsączyć i przestudzić. Paprykę pokroić w cienkie paski, natomiast miętę i seler posiekać. Czosnek wycisnąć przez praskę i wymieszać z jogurtem. Całość składników połączyć doprawiając pieprzem i solą. Lekka kolacja gotowa do podania. Cukinia nie jest nudna. Można ją grillować, smażyć, piec, gotować i marynować. W każdej roli wydobędziemy jej unikalny smak. Polecamy wypróbować oryginalne przepisy na zupy krem z cukinii, zapiekaną cukinię i cukinię w zalewie.]]></description>
		<wfw:commentRss>https://mlodamama.com/2014/11/potrawy-z-cukinii/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>
